Tag Archives | Partes del jamón

Detalle de corte de jamón

Cómo cortar jamón

Para aprovechar y disfrutar al máximo de un buen jamón curado, ya sea ibérico o serrano, el corte es clave. No es difícil hacerlo correctamente, un tutorial, buenas herramientas, ganas, un poco de práctica y… cuidado, que enseguida te conviertes en el cortador oficial de la familia y amigos. A partir de ese momento, serás […]

Continue Reading
El jamón y sus partes

Partes del jamón y de la paleta

Te preguntarás, ¿y para qué quiero conocer las partes del jamón? Muy fácil. Si te estás planteando cómo empezar un jamón, sí, ese que tienes justo delante diciendo cómeme, ¿no crees que antes de lanzarte sería mejor un poco de teoría? Vas a sacar más rendimiento y a consumirlo de la manera más adecuada, según […]

Continue Reading 0

Diseñado por Más que Jamón