¿Estás buscando un soporte de calidad profesional para cortar jamón en tu hogar? Flores Cortés es una empresa extremeña que fabrica soportes jamoneros y otros utensilios de manera artesanal, combinados con tecnología moderna. Destacan los de acero inoxidable, perfectos si buscas funcionalidad e higiene.
Quiero mencionar especialmente a los modelos balancín con cabezal giratorio, muy demandados por profesionales por su excepcional precio. Encontrarás el análisis de esta gama y del resto de modelos más abajo.
Índice de contenidos
5 jamoneros Flores Cortés recomendados
He seleccionado estos jamoneros de Flores Cortés de acero inoxidable 100% porque,con diferencia, son los que más gustan. Todos ellos están entre los más vendidos y tienen un precio interesante, seguro que alguno de ellos encaja con lo que buscas.
Si estabas pensando en otros materiales (madera o fibra), más abajo podrás encontrarlos, en la sección de todos los modelos del catálogo.
1 Flores Cortés 17927 | Jamonero balancín giratorio inox
- El jamonero Flores Cortés giratorio balancín es el modelo de la marca más buscado en Internet, de ahí su presencia en este lugar destacado.
- Y esto es así porque quizá sea el soporte profesional con mejor relación calidad precio del mercado.
- Fabricado íntegramente de forma artesanal con acero inoxidable AISI 304.
- Sistema balancín apoyado en el centro para colocar el jamón con la inclinación que te resulte más cómoda para cada corte.
- Cabezal giratorio macizo de 8 cm. de diámetro, gracias al cual puedes voltear el jamón sin sacarlo.
- Apoyo en V con pincho, desplazable para poder ajustarlo al tamaño de la pieza, paletilla o jamón.
- Base de acero de 2 mm que evita vibraciones, y patas de silicona para estabilizar.
- Montaje muy sencillo, casi todo viene ya montado. Limpieza realmente fácil.
- Dimensiones de la base (largo x ancho x alto | Peso): 57 x 25 x 3,5 cm. | 6,7 Kg.
2 Flores Cortés 17924 | Jamonero balancín modelo C inox
- El jamonero de Flores Cortés más vendido, muy aprecido en estructura al anterior y sin cabezal giratorio. Y a mitad de precio.
- Fabricación artesanal con acero inoxidable AISI 304.
- Sistema balancín. El arco metálico se apoya en el centro y puede bascular para colocar el jamón ofreciéndolo de la mejor manera para cada corte.
- Apoyos delantero y trasero para la punta y pezuña del jamón abiertos en su parte superior (forma de U) con un pincho y un tornillo de anclaje.
- 4 patas de silicona que lo hacen estable.
- Montaje con solo dos tornillos y limpieza sencilla.
- Dimensiones de la base (largo x ancho x alto | Peso): 50 x 18 x 2,5 cm. | 4,0 Kg.
3 Flores Cortés 17836 | Jamonero vertical modelo C inox
- Jamonero para cortar un jamón en posición vertical, en espacio reducido.
- Fabricado de acero inoxidable AISI-304.
- Base de forma cuadrada con un pequeño plato con un pincho. Sujeta el jamón y recoge la grasa que cae.
- Anclaje superior para la caña de la pata en forma de U con un pincho y un tornillo de presión. Se puede deslizar verticalmente por la ranura para ajustarlo al tamaño de la pieza.
- Tiene patas de silicona antideslizantes que le dan estabilidad.
- Montaje rápido y sencillo. De fácil limpieza.
- Dimensiones (largo x ancho x alto | Peso): 27 x 24 x 50 cm. | 3,0 Kg.
4 Flores Cortés 17813 | Jamonero plegable modelo C inox
- Jamonero de corte horizontal muy sencillo, perfecto para uso ocasional en casa.
- Sistema plegable. Su brazo se dobla por la bisagra para almacenarlo.
- Hecho en su totalidad de acero inoxidable recomendado para alimentación.
- Anclaje para la caña en forma de U con pincho y tornillo.
- Pincho para la cadera sobre la base en forma de V.
- 4 discos antideslizantes para darle estabilidad.
- Se monta en un momento.
- Fácil limpieza.
- Dimensiones (largo x ancho x alto | Peso): 50 x 19 x 29 cm. | 1,5 Kg.
5 Flores Cortés 17103 | Jamonero modelo D inox
- Jamonero horizontal económico, adecuado para uso ocasional en el hogar.
- Uno de los más vendidos.
- Hecho con acero inoxidable en su totalidad.
- Sujeción de la caña con abertura lateral con pincho y tornillo vertical.
- Pincho en V sobre la base para sujetar la cadera.
- 4 discos antideslizantes que le dan estabilidad.
- Se monta fácil y rápido.
- Fácil limpieza.
- Dimensiones (largo x ancho x alto): 50 x 18,5 x 40 cm.
Catálogo: todos los jamoneros
A continuación, un pequeño análisis de cada uno de los modelos del catálogo de soportes jamoneros Flores Cortés, clasificados en estos 4 grupos:
- Básicos.
- Balancín.
- Plegables.
- Otros.
En los que está disponible en Amazon te he dejado el enlace a la tienda en azul, por si quieres comprobar la oferta de precio actualizada.
1 BÁSICOS - Los más baratos
La gama más económica de la marca. Si solo necesitas un jamonero para uso ocasional en tu casa, cualquiera de ellos es una buena elección. Corte tradicional con base de madera, fibra o acero inoxidable.
- Comenzamos con los 3 modelos más clásicos, tipo «góndola» los dos primeros y «banqueta» el último.
- Base y mástil están fabricados en madera con herrajes de hierro pintado.
- Para cortar un jamón esporádicamente, cualquiera de ellos te puede hacer el papel.
A Tres modelos clásicos
- Jamonero horizontal de manejo muy simple.
- Brazo con horquilla de apoyo de la caña abierta en su parte superior (forma de U).
- Sobre la base, la pieza en forma de V con pincho sujeta la cadera.
- Todas las partes metálicas son de acero inoxidable.
- Tres opciones de base, según material.
- 17001 Madera de pino
- 17003 Acero inoxidable
- 17002 Fibra blanca.
B Modelo C
- Soporte para jamón horizontal de manejo sencillo.
- Brazo con horquilla de apoyo para la caña abierta en el lateral.
- Dispone de la pieza en forma de V con pincho para sujetar la cadera.
- Cuatro opciones según base y herrajes.
- 17101 Madera | Hierro pintado
- 17201 Madera | Hierro pintado negro
- 17103 Acero inoxidable
- 17102 Fibra blanca | Acero inoxidable.
C Modelo D
2 BALANCÍN - Los profesionales económicos
Como te he adelantado en la introducción, estos soportes tienen una funcionalidad y calidad profesional a un coste muy ajustado. Hay muchas personas que lo buscan para su hogar por su relación calidad - precio. Como ves en la imagen, se repiten para cada modelo las bases de madera, acero inoxidable y fibra.
Tienen un diseño novedoso, son robustos, duraderos y muy simples para manejar. Puedes elegir también los que presentan casquillo giratorio o base que rota. Todas las partes metálicas son de acero inoxidable AISI 304, perfecto para contacto con los alimentos.
- Soporte para jamón basculante, sencillo de manejar con la palometa.
- Cabezal de sujeción modo horquilla abierta en la parte de arriba.
- Pieza en V con pincho para sujetar la cadera.
- Sus patas de silicona le dan estabilidad.
- Tres opciones según sea la base.
- 17934 Madera
- 17926 Acero inoxidable
- 17925 Fibra.
A Balancín
- Jamonero basculante, de manejo sencillo mediante la palometa.
- El más vendido de Flores Cortés.
- Dispone de dos soportes tipo horquilla abiertos en la parte superior, uno en cada extremo del brazo oscilante.
- Pequeñas piezas de silicona facilitan un apoyo correcto.
- Tres opciones según el material de la base.
- 17923 Madera
- 17924 Acero inoxidable
- 17931 Fibra
B Balancín modelo C
- Jamonero con sistema balancín, muy sencillo de manejar.
- Cabezal giratorio para sujetar la caña del jamón.
- En el otro extremo del brazo descansa el soporte en V con pincho.
- 4 piezas de silicona facilitan que apoye correctamente.
- Tres opciones, dependiendo de la base.
- 17932 Madera
- 17927 Acero inoxidable
- 17930 Fibra
C Balancín giratorio
- Jamoneros basculantes giratorios con bases de dimensiones diferentes.
- Mecanismo igual al de los balancines giratorios.
- Dos diferentes modelos.
- 17933 Cuadrado acero inoxidable
- 17928 Base ancha fibra negra
D Balancín especial
- Jamonero balancín con base rotatoria.
- Casquillo giratorio para sujetar y girar el jamón.
- Soporte en V con pincho en el lado opouesto del brazo.
- Base rotatoria para exponer el corte.
- Tres diferentes materiales para la base.
- 17932 Madera
- 17927 Acero inoxidable
- 17930 Fibra
E Balancín rotatorio
3 PLEGABLES - Caben en un cajón
Si eres cortador aficionado ocasional, 2 o 3 jamones al año, y no dispones de mucho sitio libre, la opción de un jamonero plegable seguro que te interesa.
- Jamonero horizontal para uso ocasional.
- Brazo con bisagra que se pliega sobre la base
- Horquilla de apoyo cerrada de forma hexagonal.
- Soporte con pincho en forma de V.
- 4 opciones diferentes.
- 17301 Madera | Hierro pintado
- 17601 Madera | Inox
- 17603 Acero inoxidable
- 17602 Fibra | Inox
A Modelo plegable
- Jamonero horizontal plegable de manejo simple. Ancho de la base: 19 cm.
- Se pliega doblando el brazo por la bisagra.
- La horquilla para apoyar de la caña es abierta en su parte superior.
- En la base descansa el soporte en forma de V con pincho.
- Tres alternativas para elegir.
- 17814 Madera | Hierro pintado
- 17817 Madera | Acero inoxidable
- 17813 Acero inoxidable
B Modelo C plegable
- Jamonero horizontal plegable metálico. Ancho de la base: 12 cm delante y 18 cm detrás.
- El brazo se dobla por la bisagra para plegarlo.
- La caña del jamón se apoya en una horquilla abierta en forma de U.
- En la base está el soporte en forma de V, con un pincho para clavar la pieza.
- Dos diferentes modelos.
- 17816 Hierro pintado
- 17812 Acero inoxidable
C Modelo C pletina plegable
- Jamonero horizontal cuyo brazo se puede poner en 2 posiciones, dependiendo del tamaño de la pieza a cortar.
- El brazo, de acero inoxidable, se dobla por su parte inferior para plegarlo.
- La caña del jamón se apoya en una horquilla en forma de U, abierta por arriba.
- En el otro lado de la base se encuentra el soporte en forma de V y pincho central.
- Dos diferentes opciones.
- 17842 Base de madera
- 17843 Base de acero inoxidable
D Modelo desplazable
- Jamonero horizontal con brazo desplazable en 2 posiciones, según el tamaño del jamón o paletilla.
- Para plegarlo, dobla el brazo de por la base de abajo y desplázalo junto a la base.
- Cabezal giratorio de fuerte agarre. De acero inoxidable, al igual que el resto de parte metálicas.
- Soporte en forma de V con un pincho de apoyo.
- Dos opciones disponibles.
- 17844 Base de madera
- 17845 Base de acero inoxidable
E Modelo desplazable giratorio
- Maletín para guardar y transportar tu jamonero plegable.
- Fabricado con madera.
- Dimensiones: 58 x 31 x 18 cm.
F Maletín jamonero 17099
4 OTROS SOPORTES - Vertical, pinza, pared y arado
La marca ofrece una diversidad de jamoneros, no solo los tradicionales o modernos. Aquí encontrarás modelos "diferentes" pero muy demandados. Destacan los jamoneros verticales, sobre los que puedes encontrar amplia información siguiendo este enlace.
- Jamonero con posición del jamón vertical, ideal si tienes poco espacio.
- La horquilla de sujeción se desplaza por las barras para ajustarla la altura.
- Sobre la base, un pequeño plato con un pincho sujeta el jamón y recoge la grasa que gotea.
- Herrajes de acero inoxidable, existen tres opciones de base.
- 17401 Base de madera
- 17403 Base de acero inoxidable
- 17402 Base de fibra
A Jamonero vertical inox
- El primero, con base de madera y resto de hierro pintado epoxi negro.
- El segundo, íntegramente fabricado con acero inoxidable.
- 17501 Madera | Metal
- 17836 Acero inoxidable
B Otros verticales
- El jamón se sujeta mediante presión de los laterales y sus pinchos.
- Sistema recomendado para jamones cocidos y deshuesados.
- Herrajes metálicos de hierro epoxi negro o de acero inoxidable, según modelo.
- 11997 Madera | Hierro negro
- 11999 Madera | Acero inoxidable
- 11998 Acero inoxidable
C Jamonero de pinza
- Otro tipo de jamonero vertical, pensado para colgar en una pared.
- Los dos modelos de la marca son de acero inoxidable, uno de ellos con cabezal giratorio.
- En la parte inferior el jamón se apoya en un platillo recoge-grasa con pincho.
- 17840 Cabezal estándar
- 17841 Cabezal giratorio
D Jamonero de pared
- Jamonero de diseño exclusivo y original, destaca mucho en un restaurante o en tu cocina.
- El hierro está tratado al horno epoxi negro.
- Se puede regular para acoger jamones de diferentes tamaños.
E Jamonero modelo arado rústico
5 MESA JAMONERA
- Código 17890.
- Fabricada con madera maciza de pino.
- Incluye jamonero giratorio 360º con apoyo en v corredera.
- El tablero superior tiene 5 cm de grosor.
- Tiene un cajón
- Incluye jamonero giratorio 360º con apoyo en v corredera.
- Con dos ruedas en las patas traseras para facilitar el desplazamiento.
- Dimensiones: 59 x 57 x 90 cm.
Flores Cortés Don Benito
Flores Cortés es una empresa situada en Extremadura, concretamente en Don Benito. Fabrica utensilios y herramientas de manera artesanal: navajas, tijeras, cuchillos, y... Soportes jamoneros.
Sus clientes son las personas que necesitan este tipo de útiles, ya sean para ejercer su profesión, ya sea para el hogar.
Combina la tradición artesanal, los métodos tecnológicos y unos precios económicos han llevado a esta empresa a situarse entre las primeras en su sector.
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